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老家过年
发表日期：2006年6月3日  本页面已被访问 4222 次

老家的年味儿　　　　　　　　　　　　　　　
　　喝了腊八粥，吃过祭灶糖，闲了一冬天的父老乡亲们，一改往日的懒散，精神焕发热热闹闹地开始准备过年了。

　　蒸馍

　　先是蒸馍，挑个天气好的日子，两三家邻居合在一起蒸。被窝里铺着席子，用被子蒙着几大盆昨天夜里就发上的面。

　　父亲天刚蒙蒙亮，就起来到院子里，拿把斧头破劈柴，把木头立起来，抡起斧头，“咔嚓”就破成了两半。天大亮了，父亲劈好的柴堆的象小山似的。

　　母亲把西屋打扫的干干净净，铺上了几张新席子。拿湿毛巾擦的纤尘不染，一会儿准备放蒸好的馍。吃过早饭，不用去叫，婶子大娘们都来了。堂屋里摆两张长长的案子，母亲把面从面盆里挖出来开始揉面。

　　父亲往锅里哗啦啦地添上半锅水，坐下开始准备烧火。抓把麦杆，划根火柴，轰地一下就着了。弄些晒干的棉花杆，上面再放几根劈好的柴。火苗不时地窜出来，映的父亲的爹红通通的。

　　水开了，母亲放上蓖子，铺上笼布，打着圈儿，把揉好的馍放进去。放上笼圈，再放上蓖子，铺上笼布，摆上一锅馍，盖上笼盖。怕热气跑出来，上面还压了两个半块的板头。扣上一个粗瓷大碗，在碗底里放些水。

　　父亲又加了几根劈柴，开始大火烧。

　　“差不多了，火小点儿。”锅里的水呼呼地响了，母亲走过来笼上碗底里的水说。

　　又过了一会儿，馍香四溢，我馋的直流口水。

　　“快中了吧，赶紧掀吧，别让蒸糊了。”我心直口快，想什么说什么。

　　“闭上你的乌鸭嘴！不许胡说，再不听话你把你轰出去。”母亲佯怒着吓唬我。

　　母亲揭开笼盖，一股热浪扑来，啊，白白胖胖的馍终于出锅了。母亲用手沾着碗里的凉水往外拾，我迫不及待地抓起一个往嘴里放，烫的直吸气，咬了一口的馍在两只手里颠来倒去。

　　母亲拣了几个最漂亮的馍，还有一块煮熟的没有放盐的肉，放到院子里的小桌子上。年年都如此，说是感谢老天爷，今天风调雨顺，收成还不错，家里老老少少也都平平安安的，感谢老天爷这一年来的保佑。话是这样说，小桌子的馍和肉一点儿都不会少，最后还是吃到我们的肚子里。

　　蒸好的馍包的有好几种馅，包的有切好的红薯疙瘩，有甜甜的红枣，还有煮好的江豆。但是母亲不让我多吃，说是马上就该蒸包子了，让我等着吃包了。好不容易等到包子蒸熟了，我也吃的差不多了。母亲就招呼着婶子大娘们吃包子，停下来休息一会儿。

　　最后是蒸大馍，这个大馍是不是吃的，走亲戚时给长辈拿着。因为怕蒸不熟，里面套一个蒸熟的小馍，蒸出来有三四个馒头那么大。到了下午，发的面就全蒸完了，摆满了好几张席。

　　穿新衣服

　　过年当然要穿新衣服，不穿新衣服根本就算不上是过年。大人们穿不穿新衣服我不管，反正我和弟弟每年都会有一套新衣服。

　　数着手指头，盼了好多天，姨妈寄的包裹终于到了。和往年一样，家里人人都有份，每人一套新衣服。母亲让我穿上试试，看看合不合身。没想到一试，我就舍不得脱下来了。反正迟早都要穿的，不如现在就穿吧，不行等我个头长高了就穿不成了。粉红的上衣，胸前还绣了两大朵花。天蓝色的裤子，还有母亲做好的新棉鞋。一样都不落，等不到过年，我就全披挂整齐了。

　　弟弟的是一套条绒的小衣服，上面有个小狗，旁边绣着“上海”两个字。结果全村的人，见了弟弟就叫“小上海”，可惜我们还不知道上海是干什么的，估计是个比我们村子大的集镇吧。

　　母亲赶集时，还给我买了几朵小红花。美中不足的是，刚入冬时，母亲说的头发又黄又稀，又怕我长虱子，拉着我去剃头铺子里花一毛钱理了个光头。戴上新买的皮帽子，整整一个冬天，都不用梳头。我不能象村里其它的女孩子那样，扎两个小辫子，就把小红花别在皮帽子上。围上表姐给我织的大红的围巾。美滋滋的，满村子去显摆。

　　拾鞭炮

　　年三十吃完饺子，因为要守岁，睡的很迟。公鸡刚叫过，大概也就是刚过十二点，“嗵嗵”的炮声就把我们从睡梦里惊醒了。醒了可以起来洗把脸，但是不能说话，这是规矩。大年初一是不能动刀切菜的，而且这天兴男人做饭。父亲到厨房把昨天下午包好的饺子，下到锅里，母亲忙碌了一年，终于可能不用动手就吃到饭了。

　　煮好的饺子，自己先不能吃。我和弟弟端了一碗又一碗，挨家挨户，给长辈端去一碗。

　　就着饺子，吃红萝卜丝拌粉条，里面放了好多蒜沫，辣的直咧嘴。母亲说这样吃了心眼儿灵，长大了能写会算。

　　这么早吃饭，根本就不饿，胡乱吃了两口，就窜出去了。大街上黑乎乎的，不时有小小的人影晃动。

　　“嗵嗵嗵！啪啪啪！”先响了几个大炮，然后是小炮，中间不时的还夹杂着大炮。响了这么长时间，准是一万响的。我们飞奔着去拾炮，一窝峰地闯进院子里，在地上找，看看有没响的。等一会儿，看实在是不响了，用脚踩住，再捡起来，放到兜里。谁家放炮就往谁家跑，最后炮声都连成片了，就胡乱窜到谁家算谁家。金山哥哥因为心太急，以为那颗大雷子不响了，没想到拿到手里又响了，把手都炸开花了，唬的我们都要哭了。

　　拜年

　　吃过早饭，大人们都去拜年了，我们也跟在后面看热闹。家家堂屋里都敬着祖宗的牌位，门前放了两张席子，大人们去了也不说话，先跪下磕头。然后起来再唠会儿家常，给小孩子们放压岁钱。就这样一家接一家的磕，就磕到中午了。

　　我们可不管这些，拿了压岁钱就去买东西。买上几毛钱的糖豆，再买上几个汽球吹成苹果呀小兔子呀什么的形状。然后再围拢到一起，找个墙根，把拾来的炮全堆在一起。撕开炮外在的纸，把里面的火药弄成一小堆。划着一根火些扔上去，“嘶”地一下，我们就尖叫着跑开去。

　　谁要是有几个带引线的鞭炮，那就更牛了。拿根小根子，烧着了，把引线点着了，飞快地扔出去，捂着耳朵，“啪”地一声响，真过瘾。

　　忘了是怎么回事，有两个大雷子。我们异想天开，想试试这两个来之不易的大雷子的威力。烧着了引线，扣上母亲洗衣服的大塑料盆。没想到咚地一声巨响，把塑料盆掀出去几米远，更不可思议的是，竟然把盆底崩了个大窟隆！母亲唠叨了半天，要不是过年，父亲准会给我们两巴掌。

　　走亲戚

　　初二，就要去姥姥家走亲戚了。到了八九点，吃过早饭，公路上就陆陆续续地有人了。有开拖拉机的，赶毛驴车的，更多的还是骑三轮车自行车的。我们坐在拖拉机上，上面放了两床被子，躲在被子里。露出个小脑袋，父亲母亲不时地和熟人打着招呼。

　　到了姥姥家，先给姥姥姥爷拜年，既然拜了年，当然就得给压岁钱了。姥姥姥爷给的比较少，是给我们零花的，先是五块，后来涨到十块，再后来就是五十，舅舅每次都要给我和弟弟每人三百五百的，这钱可不能花，是让我和弟弟缴学费的。

　　吃过饭，我和弟弟就坐不住了，吵着要走。母亲仿佛和姥姥总有说不完的话，说着走了走了，又说了半天。

　　我和弟弟实在等不及了，就先走了。前几天刚下过雪，来的时候冰还没有化，好走。下午就不行了，全化冻了，踩上去一走一滑的，把鞋子都沾掉了。我和弟弟想了个好办法，不走公路了，改走路旁边的沟里，因为阳光照不到，还有积雪呢，好走一些。

　　公路上不时有摇摇晃晃的醉汉，装礼物的箱子歪到了一边。我们河南人特别实在，喝酒时最能体现这一点儿。过去没钱，打回酒来自己舍不得喝，先给客人喝。不喝醉了，就显不出咱庄稼人的实诚。

　　到了镇上，商场是照常营业的，我们用压岁钱，买了些吃的玩的，还有几本书，文具什么的。等我们把零钱花的干干净净，嘴里嚼着东西，兜里也塞满了新奇的玩意儿子，父亲和母亲就从后面追上来了。

　　现在日子好过了，却是吃啥啥不香，感觉越来越没有年味了。踮起脚尖也望不到渐行渐远的在老家的日子，才渐渐明白：所谓的年味儿，就是早春时嫩绿的柳牙儿，就是孩提时代那咯咯的笑声，就是那浓的化不开的亲情，就是那最纯最真的青涩岁月，就是那午夜梦回时淡淡的乡愁，就是那千里之处生我养我的家乡……


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